Portulak (Portulaca oleracea) - Lexikon. Obst und Gemuese. nl - Veggipedia - Portulak (Burzelkraut). Portulak: Kleine Warenkunde - [ESSEN & TRINKEN].
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Eine prazise Antwort auf diese Frage findet sich im Brockhaus Conversationslexikon aus dem Jahre 1839: "Portulak oder Burzelkraut heit ein im sudlichen. Burzelkraut oder Portulak ist eine Gemuse - und Wurzpflanze mit zarten, fleischigen Blattern. Sie zeichnet ein sanft sauerlich-nussiger Geschmack aus. zum.
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Neulich auf der Tageskarte eines italienischen Restaurants in Munchen: Thunfisch mit Portulak und wurzigem Ingwer-Pesto. Hort sich gut an, nicht wahr. Englisch-Deutsch-Ubersetzung fur Burzelkraut [Portulak] im Online-Worterbuch dict. cc (Deutschworterbuch).
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